Om gården
Velkommen til Texas Gård
Historien vår
Texas Gård er en familiegård i Malmefjorden, like ved Hustadvika. Vi driver med litt av hvert – høner og egg, villsau, emu, fôr og litt utleie. Navnet kom litt på spøk og ble hengende. Nå er det vårt.
Vi tror på kortreist mat, god dyrevelferd og en åpen prat om hvordan ting faktisk gjøres. Det går ikke alltid på skinner, men vi deler både seirene og tabbene.
Filosofien vår
- Kortreist: det vi kan lage selv, lager vi selv.
- Dyrevelferd: god plass, ute mye, og vi kjenner dyra våre.
- Ærlig: vi viser fram det som funker – og det som ikke gjør det.
- Familiebasert: drevet av familien, hver dag.
Dyra på gården
Verpehøner (ISA Brown)
Våre frittgående verpehøner gir oss klassiske brune egg. De har god plass, ute hver dag og en flokk som koser seg.
Spesialraser (Ameraucana-type)
Disse damene legger eggene som får folk til å smile – blå, grønne og olivenfargede. En liten fest i eggekartongen.
Emu
En hunn og to hanner. Nysgjerrige, rare og overraskende myke i pelsen. Et fint syn på gården.
Villsau
Beiter ute året rundt, holder kystlandskapet i hevd og blir til pinnekjøtt og fenalår om høsten.
Prosjekter på gården
Det er alltid noe på gang – nybygg, ombygging, fiksing og forbedring. Vi bygger mye selv, lærer underveis og deler både fremgang og tabber.